香蒲
學名: Typha orientalis
科別: 香蒲科
香蒲是台灣原生植物，多年生挺水的草本植物，常見於沼澤濕地、荒廢水田、水邊。地下莖匍匐泥中。造型獨特，長在溼地像一根一根蠟燭，造型非常特別。地上莖圓柱形直立，高 70~150 公分。葉2列，基生且莖生，直立，線形。香蒲的地下根莖發達，常萌生不定芽向周圍生長；強勢的地下莖，很容易長成一大遍，成為水鳥築巢與躲藏的好地方。
花單性，密生於一圓柱狀穗狀花序；上半部雄花序，雄蕊1-3，被毛包圍。下半部雌花序，花序圓柱狀。雌雄花序間無裸露間隔。雌花子房一室，著生於一基部具許多細毛之細長柄上，細毛之間無小苞片。果實小，與果柄一起脫落。花期 5~9月。瘦果，有毛。它的果實是利用風力來傳播，
插花的人利用香蒲花序拿來當花藝用材。農村拿香蒲的花序來驅蚊，點燃後會散發淡香味，是農村早期使用的環保蚊香。葉子可編織坐蓆或簍筐外，也是良好的造紙原料；剛長出的嫩筍，即蒲筍，可當作蔬菜食用。農村到了端午節，人們會採香蒲的葉與艾草插在門外，以求驅邪避凶！
香蒲植株具長匍匐地下莖，所見均成片狀生長。陳宗憲攝 |
香蒲是多年生挺水的草本植物。 |
香蒲的葉：線形葉片長 50~150 公分，寬> 1 公分，線形，側面凸起，深綠色。有明顯葉鞘；自葉基部形成膜形葉鞘，合抱直立，莖生葉僅有葉鞘且無葉片。香蒲的基部葉鞘緊緊包裹著莖，形成鞘狀結構，這有助於支撐植物。葉片的葉脈是平行的，這是單子葉植物的一個典型特徵。香蒲的這些特徵使它能夠在濕地和水邊環境中茁壯成長。
香蒲的葉：自基部為膜形葉鞘，莖生葉僅有葉鞘且無葉片。 |
基部葉鞘緊緊包裹著莖，形成鞘狀結構，藉以支撐植物。 |
香蒲的葉葉子細長，遠軸面隆起，橫切面半圓形，內部有發達的通氣組織，這些通氣組織有助於植物在水生環境中進行氣體交換。
香蒲葉細長，遠軸面隆起。 |
葉子橫切面半圓形，內部有通氣組織。 |
氣室有助於氣體交換和浮力調節。蔡德輝攝 |
早期香蒲葉是編織草蓆、草鞋、草帽等傳統用具的重要材料。葉片長>50 公分，線形，向頂端漸尖。而民間有把香蒲花序曬乾點燃當成蚊香來驅蚊(環保蚊香)。在端午節節慶時，民眾有採其香蒲葉與艾草插在門口，用以避邪的民俗。
香蒲葉可編織草蓆、草鞋、草帽等傳統用具的重要材料。 |
花序是環保蚊香。端午節採香蒲葉與艾草插在門口避邪。 |
香蒲花單性，密生於一圓柱狀穗狀花序；上半部雄花，雄蕊1-3，被毛包圍。下半部雌花，花序圓柱狀。雌雄花序間無裸露間隔。雄花授粉後，逐漸飄落；雌花序逐漸轉紅，像一注一注的線香；也像插在竹籤上的大熱狗。常被用來當插花素材。
圓柱形穗狀花序，未熟；雄花序上方，雌花序下方。陳宗憲攝 |
花莖直立，雌雄花序間無間隔。蔡秀錦攝 |
香蒲授粉後雄花逐漸掉落，雌花序變紅，雌花密集，逐漸成熟。 |
授粉後雄花掉落後，雌花序整個像一柱香，也像根熱狗。蔡德輝攝 |
香蒲的果熟時果序顏色變深。香蒲的果實在成熟時會開裂。熱狗狀的果序，成熟開裂，果實隨風飄散，有助於種子的散播。
種子具有毛絮，可靠風力和水力傳播。
香蒲果實成熟的顏色會變深。 |
果序開始成熟開裂。 |
香蒲種子極為細小，具有毛絮，可靠風力和水力傳播。 |
種子落在合適生長的地方，就會發芽生長成新植株。 |
圖文：李成華